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2015.11.30 Mon l 未分類 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

No title
冷凍食品の歴史は意外と古く、
その誕生はなんと100年近く前まで
さかのぼるそうです。

そもそもの発祥は1900年代の初頭に
アメリカで、ジャムに加工するための
イチゴを冷凍にして輸送したのが
はじまりという説が有力だそうです。

市販される冷凍食品は
「保存用に冷凍した果物」
が主体だったようですが、
1954年(昭和29年)に学校給食法が
制定され、冷凍魚のフィレーや
冷凍コロッケなどが給食として
出はじめます。その5年後の
1959年(昭和34年)、電子レンジの
販売がスタート。
当時はまだ業務用のみでしたが、
それでも冷凍食品は劇的な進化を
遂げています。
さらに1966年(昭和41年)、待望の
家庭用電子レンジが登場。
翌1967年に(昭和41年)には
5大調理冷凍食品(コロッケ、ハンバーグ、
焼売、餃子、えびフライ)が市場に定着して、
冷凍食品は成長期を迎えたそうです。

なるほど。
冷凍品は電子レンジの普及とともに
市場を拡大していったようですね。

あ!だ、誰ですか、
冷凍クレープを電子レンジに
入れようとしてるのは!?

四川料理で有名な陳健一さんじゃないですか!

チーン!     (陳!)
あ、

冷凍クレープ、溶けちゃいましたよ。
・・・
・・・
2015.11.30 Mon l yoshinaka. URL l 編集
No title
冷凍食品の歴史は意外と古いですね?
100年ですか!

しかも家庭用電子レンジの登場が昭和41年ですか?
この頃は我々庶民には手の届かない代物ですね(笑)

今ではどの家庭にも当たり前のように
ありますよね(笑)
こうして歴史は動いていくのですかね?

しかし冷凍クレープを、電子レンジに居れたら
溶けますよね?
いかんいかん、、、、、、チーン

ではまた、、、、
2015.12.01 Tue l 田さん. URL l 編集

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