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みなさーんおはようございます。田さんです。
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いたずら好きな魔女が作ったチーズケーキ
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悪魔のチーズケーキ
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2015.11.05 Thu l 未分類 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

No title
真っ黒な理由は、「食用炭パウダー」
を使っているからですね。
食用炭パウダー竹炭は、
取りすぎた糖分や脂肪分などを
吸着すると言われ、食物繊維が
豊富なため、整腸作用もあると
されています。

昔、歯が真っ黒になるリクリッシュ
というお菓子がありました。
甘草の根を原料に使い、それが黒くなる
要因だったそうです。

元々はアラブ人が砂糖精製の
技術を駆使して医療用のトローチを作り、
その味付けとして地中海地域でとれる
甘草を使ったのが、この「リクリッシュの始まり
だそうです。
この甘草の根はその昔、大事な薬の効用
があると信じられていたそうで、
歴史を遡ると、ローマ皇帝のジュリアス・シーザーが
服用していたという記録や、ナポレオンが戦争中、
痛みを和らげるために食べ過ぎて
歯が黒くなってしまったというエピソードも
あるそうです。
近年のリクリッシュは17世紀、オランダが
世界で最も勢力があった時代に
キャンディとして生産され、意欲に満ちた
船乗り達によってヨーロッパ各国、
またその他の地域にもたらされたそうです。

なので、海外では、歯が黒くなるお菓子
に対して、日本ほどに驚きを示さないのだとか。

日本でもお歯黒文化がありましたが、
もうほとんど見かけることはありません。

美味しく食べながら、顔の様相が変わっていく
楽しみ。 
こういう時間って、幸せなひとときですよね。
2015.11.05 Thu l yoshinaka. URL l 編集
No title
そうですね。
ここにも紹介されているように
パーティーやお誕生日会などに
最適ですよね!

昔は戦争中に服用されてたなんて
現代とはまったく違った使用方法で、
ビックリしますね(笑)
お歯黒…なんだか懐かしい

でも美味しく頂ければよしとしましよう!!

ではまた、、、
2015.11.06 Fri l 田さん. URL l 編集

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